Loimer Gumpoldskirchen Grosse Reserve Blanc de Noirs Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio Maisulan ebenso ein wenig Hibiskus

ebenso ein wenig Hibiskus

Der Chardonnay wirkt spannungs- und druckvoll mit seiner lebendigen Säure

jedoch sind die Qualitäten mitunter überragend

Nur eine leichte Cremigkeit umgibt ihn

die Säure zeigt sich präsent und jugendlich

Loimer Gumpoldskirchen Grosse Reserve Blanc de Noirs Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio Maisulan ebenso ein wenig HibiskusAlle Weine aus Kamptal Winzersekt Gumpoldskirchen Grosse Reserve Blanc de Noirs Brut Nature von Weingut Loimer Handlese Biowein Biodynamisch Respekt Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 16. 11. 2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel: Nase: Helle rote Frchte, zarte Noten von gersteten Mandeln, wilden Krutern, Waldboden und Roter Bete. Erdige Tiefe paart sich mit Noten von Soja und Algen, auch hier tritt der Eindruck von Umami wieder